旅游管理專業核心課程介紹
旅行社計調實務(4學分)
本課程將涵蓋旅行社計調工作的發展和演變、旅行社計調員的崗位職責和職業素養、國內地接和組團計調員操作實務、入境地接計調員操作實務、出境組團計調員操作實務、自由行計調員操作實務、旅游突發事件的預防和處理等。通過課程教學,使學生掌握旅行社計調崗位的內容、方法、流程、管理等基本知識。讓學生可以在工作中很快上手應用旅行社基調操作系統,擁有設計與研發計調部產品的能力,并能在實踐工作中很快適應旅行社計調部門的各基礎崗位。
旅行社門店服務與管理(4學分)
本課程將涵蓋旅行社門店的選址;旅行社門店的設立;旅行社門店的布置;旅行社門店的接待服務;旅游產品在旅行社門店的宣傳與促銷和旅游合同簽訂等。本課程的教學,將以現代旅行社門店的實際操作能力培養為出發點,緊緊圍繞國內外旅游業發展的新業態、新需求,對現代旅行社門店的管理和操作實務進行系統學習。通過從管理人員和基層工作人員的不同出發點思考,熟悉門市業務操作技能、技巧。課程內容實踐性強,與旅行社門市實際工作緊密結合。學生通過該課程學習,可以在實踐工作中很快適應旅行社門店的各個基礎崗位。
旅行社產品策劃(4學分)
本課程將涵蓋旅行社產品的定義、旅行社產品的分類、旅行社產品的構成要素和市場定位、旅行社產品策劃的方法和原則、旅行社產品策劃業務流程以及旅游產品推廣策劃等。本課程通過對旅游產品策劃與設計的基本理論教學,使學生學會對旅游發展趨勢和旅游產品體系進行結構分析。并通過對旅游產品策劃和設計具體案例的解讀,啟示和啟發學生,開拓視野,拓展思路,培養學生創新能力。學生通過該課程學習,可以設計出符合市場需求的,科學性、創造性和藝術性相結合的旅游產品。
旅游市場營銷(4學分)
本課程將涵蓋旅游市場營銷的基本概念與理論、旅游市場細分與營銷策略選擇、旅游市場營銷戰略與實施、旅游市場營銷環境分析、旅游市場調查研究與預測、旅游產品策略、旅游產品定價策略、旅游產品銷售渠道策略、旅游促銷策略、旅游市場營銷管理以及旅游景區、飯店和旅行社的有關營銷問題。本課程將市場營銷理論與旅游現實情況相結合,將世界前沿先進理論與中國旅游市場實際情況相結合,使學生能系統學習旅游市場營銷系統理論與操作方法。并通過具體景點案例的分析與實踐,使學生可以對當前旅游市場有進一步認識。通過本課程學習,學生能夠勝任線上線下旅游營銷、策劃與執行相關崗位。
景區服務與管理(4學分)
本課程將涵蓋景區服務(排隊服務、咨詢服務、投訴服務、講解服務等)和景區管理(游客管理、人事管理、市場管理、安全管理等)的主要內容。本課程相關于一個實踐性較強、問題較多、相對較新的工作崗位群,通過本課程的教學,學生可以明確景區不同職位的工作內容與協作關聯。并通過對旅游景區服務與管理中的熱點、重點、難點問題的分析研究,以常見的、具有代表性的案例剖析來指導工作實踐。通過本課程學習,學生可以迅速勝任旅游景區不同基礎崗位的工作。
導游業務(4學分)
本課程將闡述導游服務、導游人員的基本概念和類型、導游服務規程、導游人員帶團技能、導游講解技能、旅游者個別要求的處理、問題和事故的預防與處理、導游服務相關常識等。通過對導游基礎、規程、技能和知識四部分的教學過程,歸納和展示導游服務特點和內涵,以及導游人員從業素質;提煉出團隊、客戶、導游服務的規范流程;總結導游服務的語言、帶團、講解和應變四大專業技能,梳理導游服務中必須了解的旅行社、出入境和交通等方面的基本知識。本課程將為學生步入導游行業做好充分準備,并為學生參加全國導游基礎考試打下堅實基礎。